Najlepsze kawy
Jesteśmy rodzinną palarnią kawy
Zamiłowanie do kawy jest obecne w naszej rodzinie od lat. Czerpiemy wielką przyjemność z chwil spędzanych wspólnie przy filiżance kawy.
Założyliśmy własną palarnię, aby z najwyższej jakości ziaren wydobyć pełnię smaku i móc podzielić się nią z tymi, którzy poszukują aromatycznej i pysznej kawy.
Nasza kawa
Palone przez nas ziarna kawy wybieramy spośród najlepszych gatunków z segmentu speciality.
Nasz wybór poprzedzony jest wieloma sesjami cuppingu oraz rozmów z producentami i dystrybutorami. Bierzemy pod uwagę opinie profesjonalnych kiperów, ale przede wszystkim kierujemy się wrażeniami własnymi oraz spostrzeżeniami naszych znajomych. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, którzy są w stanie zapewnić wysoką jakość przechowywania i transportu ziaren kawy.
Palenie kawy
Po dokonaniu wyboru, w naszej palarni przeprowadzamy szereg próbnych wypałów, aby odnaleźć najlepszy sposób dla każdego rodzaju ziarna. Staramy się łączyć solidne rzemiosło z entuzjazmem wynikającym z możliwości realizacji swojej pasji.
Nie oferujemy wielu różnorodnych kaw, ważniejsze dla nas jest to, aby każda nasza kawa gwarantowała wyjątkowy smak. Bardziej zależy nam na zachowaniu kontroli nad każdą partią wypalanej kawy, niż na szerokim asortymencie.
Wybierz najlepszą dla siebie kawę – świeżo palona kawa ziarnista, kawa mielona, kawa Specjality.
Zapraszamy na kawę!